Yemeni White Coffee
קפה לבן תימני
הקפה הלבן או הקפה התימני עשוי מפולי קפה העוברים תהליך קליה עדין, להם אנו מוסיפים דגנים ותבלינים. מלבד היות הקפה לבן טעים בפני עצמו, הוא גם בריא בעיקר בזכות התבלינים שבו ומיעוט הקופאין שבו. קפה לבן יכול לשמש כתחליף לנגמלים מקפה שחור, הוא ממריץ ונוגד חומציות בדם.